くらし情報『おうち飲みで楽しみたい!〈菊水〉の「ふなぐち」に合う「缶つま」選手権を開催。』

2020年6月29日 18:00

おうち飲みで楽しみたい!〈菊水〉の「ふなぐち」に合う「缶つま」選手権を開催。

飲みやすく、女性からも人気のロングセラー商品だそう。しぼりたてのフレッシュ感を感じるフルーティなお酒は、ついついグラスが進みます。

「ふなぐち」とは、元々はお酒を造るときの槽(ふね=搾り機)の口から流れ出た、しぼりたての生原酒のこと。火入れをしないデリケートな生原酒は、劣化しやすいため蔵の来訪者だけに振る舞われていた貴重なお酒だそうです。

おうち飲みで楽しみたい!〈菊水〉の「ふなぐち」に合う「缶つま」選手権を開催。


オンラインイベントに登場した缶詰博士・黒川さんが「焼酎と合わせるのが王道かもしれませんが、ふなぐちは濃い味に負けません。炭の香りの鶏肉との組み合わせも楽しめます」とコメントしていた「鹿児島県産 赤鶏さつま炭火焼」、そして「日本近海穫り ハバネロサーディン」を早速合わせてみました。

おうち飲みで楽しみたい!〈菊水〉の「ふなぐち」に合う「缶つま」選手権を開催。
「鹿児島県産 赤鶏さつま炭火焼」は、缶を開けたとき、炭火で焼いた食欲をそそる香りがふわり。焦げ目が香ばしく、歯応えも抜群です!

「日本近海穫り ハバネロサーディン」は、ハバネロと聞いて辛いものを想像していましたが、その心配は無用。「ふなぐち」と合わせると、さっぱりとしたあと味に変わり、スッと引いてゆきます。ハバネロとの意外な組み合わせに驚きましたが、クセになる美味しさです!

おうち飲みで楽しみたい!〈菊水〉の「ふなぐち」に合う「缶つま」選手権を開催。


累計3億本という絶大な人気を誇る「ふなぐち」

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