くらし情報『ハレザ池袋に老舗洋食の本格ハンバーグを楽しめる〈グリル デミ玉〉がオープン!』

2020年7月6日 18:00

ハレザ池袋に老舗洋食の本格ハンバーグを楽しめる〈グリル デミ玉〉がオープン!

目次

・老舗洋食のハンバーグをカジュアルに。
・2種類のハンバーグを試食してみました!
・オープンキャンペーン&秘密の裏メニューも!?
ハレザ池袋に老舗洋食の本格ハンバーグを楽しめる〈グリル デミ玉〉がオープン!

老舗洋食屋のハンバーグをカジュアルに楽しめる〈グリル デミ玉〉が、7月1日(水)にハレザ池袋1階にオープンしました。きめ細かく心地よい食感のハンバーグと、デミグラスソースをはじめ豊富なソースやトッピングを組み合わせられる“毎日食べられるハンバーグ”を提供しています。今ならオープン記念として、看板メニューの「デミグラスハンバーグ(卵付)」がワインコインの500円に!また、追加のハンバーグ増量は1トン分(!?)が無料なんだとか。どんなハンバーグか調査するべく、さっそくお店に行ってみました!

老舗洋食のハンバーグをカジュアルに。

ハレザ池袋に老舗洋食の本格ハンバーグを楽しめる〈グリル デミ玉〉がオープン!


ハレザ池袋にオープンした〈グリル デミ玉〉は、半世紀以上続く洋食屋で職人たちと切磋琢磨を続けていたチーフシェフによる、珠玉のハンバーグをカジュアルに楽しめるお店です。

ハレザ池袋に老舗洋食の本格ハンバーグを楽しめる〈グリル デミ玉〉がオープン!


看板メニューは、なんといってもデミグラスソースを使ったハンバーグ。「偉大なる北西部の誇り」と称されるワシントン州産の牛肉と、臭みがなく甘みのある国産ブランド豚・茶美豚を使用したハンバーグを、厚さと温度にこだわった鉄板の上でジューシーに焼き上げます。一つひとつ丁寧に手ごねすることで、ほろりと口の中でほどける食感を生み出しているのだそう。

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