ヒルトン東京で新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』開催！

個性的なスパイスアイスは、そのまま食べても美味しいのですが、エグゼクティブ・ペストリーシェフの遊び心で、カレーにアイスクリームチョイ足しする食べ方を提案。
スパイスやハーブを効かせたアイスクリームをカレーと混ぜ合わせて食べることをおすすめしています。アイスのサイズはカレーに合わせて小さめ。辛いと甘い、熱いとヒンヤリのダブル無限ループで楽しめます。いろんな組み合わせで永遠に食べ続けられそう～！！



ヒルトン東京のスタッフがおすすめなのは「バターチキンカレー」と「マカダミアナッツ・マスカルポーネ・メープル・ヨーグルトアイスクリーム」の組み合わせだそう。アイスとカレー……本当に合うのか、半信半疑ですが、まずはおすすめからチャレンジしてみます。



最初は恐々食べましたが、アイスが溶ける度にどんどんコクが増していき、スプーンが止まらない！
これは夏場に食べるカレーとして最高の組み合わせかもしれない！

次は「ポークカレー」に「パクチー・アボカド・ミント・セロリアイスクリーム」の組み合わせ。
ひと口食べると、ひんやり、サッパリ、爽やかなのにコクがあって、とても複雑なのに、旨みのバランスがとバツグン。…