くらし情報『ヒルトン東京で新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』開催!』

2020年8月31日 21:00

ヒルトン東京で新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』開催!

ヒルトン東京で新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』開催!


個性的なスパイスアイスは、そのまま食べても美味しいのですが、エグゼクティブ・ペストリーシェフの遊び心で、カレーにアイスクリームチョイ足しする食べ方を提案。
スパイスやハーブを効かせたアイスクリームをカレーと混ぜ合わせて食べることをおすすめしています。アイスのサイズはカレーに合わせて小さめ。辛いと甘い、熱いとヒンヤリのダブル無限ループで楽しめます。いろんな組み合わせで永遠に食べ続けられそう~!!

ヒルトン東京で新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』開催!


ヒルトン東京のスタッフがおすすめなのは「バターチキンカレー」と「マカダミアナッツ・マスカルポーネ・メープル・ヨーグルトアイスクリーム」の組み合わせだそう。アイスとカレー……本当に合うのか、半信半疑ですが、まずはおすすめからチャレンジしてみます。

ヒルトン東京で新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』開催!


最初は恐々食べましたが、アイスが溶ける度にどんどんコクが増していき、スプーンが止まらない!
これは夏場に食べるカレーとして最高の組み合わせかもしれない!

次は「ポークカレー」に「パクチー・アボカド・ミント・セロリアイスクリーム」の組み合わせ。
ひと口食べると、ひんやり、サッパリ、爽やかなのにコクがあって、とても複雑なのに、旨みのバランスがとバツグン。

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