くらし情報『美しすぎる“玉手箱”も!〈ホテル雅叙園東京〉のクリスマスケーキの予約が10月1日からスタート。』

2020年9月17日 18:00

美しすぎる“玉手箱”も!〈ホテル雅叙園東京〉のクリスマスケーキの予約が10月1日からスタート。

目次

・「大切な人とクリスマスを迎えられる感謝を込めて」。
・2020年の目玉は、10台限定の「玉手箱」。
・全国のパティエが指名買いする〈嘉山農園〉の苺が主役!
・アプリコットリキュールを忍ばせた大人の味。
・アーモンドのムースショコラ 苺のジュレ。
・男性に人気!塩麹が効いた抹茶と栗のケーキ。
・マスカルポーネのムース コーヒーのフィナンシェ。
・赤い果実がとっておきのクリスマスを祝福!
・洋酒漬けフルーツが入った「シュトーレン」。
・自然派イタリアンのクリスマスコースも登場。
美しすぎる“玉手箱”も!〈ホテル雅叙園東京〉のクリスマスケーキの予約が10月1日からスタート。

おうち時間が増えた今年は、ケーキを自宅で楽しむ人が増えているという声も聞こえてきます。そんななか、東京・目黒にある〈ホテル雅叙園東京〉が、2020年のクリスマスを彩る新作ケーキを発表。試食会でシェフのこだわりを聞いてきました。

「大切な人とクリスマスを迎えられる感謝を込めて」。

美しすぎる“玉手箱”も!〈ホテル雅叙園東京〉のクリスマスケーキの予約が10月1日からスタート。

2020年のクリスマスケーキがズラリ。今年のテーマは「HEARTWARMING MOMENTS 〜心温まる瞬間〜」。<予約期間> 2020年10月1日(木)〜12月13日(日)、<ケーキ引き渡し期間> 2020年 12月19日(土) 〜 12月25日(金)。
美しすぎる“玉手箱”も!〈ホテル雅叙園東京〉のクリスマスケーキの予約が10月1日からスタート。

クリスマスケーキはホテル内の〈PATISSERIE「栞杏1928」〉で購入できる。

10月1日から予約がスタートする〈ホテル雅叙園東京〉の8種類の新作クリスマスケーキ。実は、4月の緊急事態宣言を受けたホテルの休業中から、ペストリー料理長・生野剛哉さんが一人で試作を重ね生み出したものです。

「今年の12月には本当にみんなで笑えるのか……休業中は非常に不安でした。けれど日常が様変わりするなかでも、笑顔あふれるクリスマスケーキを作ろう、そして大切な人と一緒にクリスマスを迎えられることを祈り、改めてクリスマスへの感謝の気持ちを込めようと思いました」

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