くらし情報『〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉の2020年クリスマスケーキ&スイーツ。』

2020年9月24日 21:00

〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉の2020年クリスマスケーキ&スイーツ。

目次

・定番「クリスマスショートケーキ」や華やかな「ROSY」にも注目。
・食べるのがもったいないほど愛らしいスイーツの数々。
・おうちでも豪華にホテルの味のパーティーも。
〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉の2020年クリスマスケーキ&スイーツ。

空気が秋めいてくると、年末の過ごし方を考えたくなるもの。〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉のクリスマスケーキとスイーツのコレクションの試食会にお邪魔しました。華やかなケーキとスイーツの数々をご紹介します。

定番「クリスマスショートケーキ」や華やかな「ROSY」にも注目。

〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉の2020年クリスマスケーキ&スイーツ。

「クリスマスショートケーキ」15cm 4,800円、18cm 7,200円。

〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉のクリスマスケーキは4種類。エグゼクティブ シェフ パティシエの德永純司さんによる「クリスマスショートケーキ」はキメの細かいスポンジと軽いのにコクがある生クリームが美味。口の中でふわりと溶けてしまいそうなケーキの食感と宝石のように煌めく大粒のいちごの組み合わせは、世の中にショートケーキ好きを増やしてしまいそうです。

〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉の2020年クリスマスケーキ&スイーツ。

「ROSY」12cm 4,800円。

花びらをあしらった華やかなデコレーションに目を奪われてしまう「ROSY(ロージー)」。ナイフを入れるのがもったいなくなるような美しいケーキの内部は、ライチ風味のミルクチョコレートのクリーム、ルビーチョコレートのムース、そしてはっとするほど爽やかなピンクグレープフルーツのゼリーをミルクチョコレートのスポンジでサンドしています。

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