くらし情報『〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉シャンパン・バーで楽しむ「クリスマスアフタヌーンティーセット」。』

2020年11月16日 21:00

〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉シャンパン・バーで楽しむ「クリスマスアフタヌーンティーセット」。

〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉シャンパン・バーで楽しむ「クリスマスアフタヌーンティーセット」。

別皿で提供されるセイボリー4種。

写真左上から時計回りに「オマール海老とパンケーキ レモンクリームチーズ」、「きのこのキッシュ トリュフクリーム」、「黒トリュフのラビオリフリット スモークダック」、「フォアグラテリーヌタルト」。

オマール海老や黒トリュフ、フォアグラなど、ホリデーシーズンにふさわしい豪華なラインナップ。塩味が効いていて、シャンパンとの相性も抜群です。

〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉シャンパン・バーで楽しむ「クリスマスアフタヌーンティーセット」。


下段のお皿には可愛らしいプチガトー5種が並びます。

個人的にヒットだったのが、キャンドルの形が印象的な「レアチーズケーキ」(真ん中)。クリーミーでぷるぷるな食感に、さっぱりとした味わい、そしてアーモンドペーストで仕上げた真っ赤な炎がアクセントになっています。

トナカイモチーフの「オレンジとバニラクリーム」(左上)も甘酸っぱくておいしい! クリスマスの定番「ジンジャーマンクッキー」(右下)や、クリスマスリースの形をした「クリスマスリースケーキ」は、ついつい手にとって写真を撮りたくなるかわいらしさ。

〈ANAインターコンチネンタルホテル東京〉シャンパン・バーで楽しむ「クリスマスアフタヌーンティーセット」。


中段には、濃厚な4種が並びます。

ビターチョコレートとミルクチョコレートのムースに、オレンジピールが香る「チョコレートノエル」

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