〈ブルックリン・ブルワリー〉の新作！「ブルックリンソラチエース」はフードペアリングで楽しんで。

にエスプレッソを入れたビアカクテルとのこと。ビール310mlに対して、エスプレッソ15mlを入れており、よりビールの香ばしさや華やかさを感じました。

他にも、濃い抹茶と合わせるのもおすすめということで、休日のブランチやおやつ時間に楽しむのも良さそう。そのまま飲んでもおいしいし、ちょっとしたエッセンスを加えることで、深みが増すことを学び、色々とチャレンジしてみたくなりました。

今後はオンラインイベントも企画しているそうで、更に楽しみ方が広がる予感。イベントの情報は、公式サイトまたは〈B〉のInstagramで確認できるので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

〈ブルックリン・ブルワリー B〉
中央区日本橋兜町3-5 K5 B1
16:00〜23:00
無休
120席
公式サイト
Instagram