2020年12月9日 18:00
まだ間に合う!〈松屋銀座〉で買える、秋の味覚を使った絶品スイーツ3選。

秋スイーツといえば、栗を使ったモンブランなどのケーキ。冬が近づいてきましたが、まだまだ秋スイーツを堪能したい! そんなあなたにおすすめなのが〈松屋銀座〉地下1階 GINZAフードステージにある洋菓子ショップ。約30店舗もあり、バラエティ豊富なラインナップに何を買えば良いか悩んでしまいますが、中でもおすすめの秋スイーツを3種類ご紹介します。
〈INFINI(アンフィニ)〉四万十栗のモンブラン。

四万十栗のモンブラン 928円。
2020年8月に松屋銀座地下1階にオープンした〈INFINI(アンフィニ)〉は、国内外で活躍する金井史章シェフが今年オープンさせたブランド。本店は、東急大井町線「九品仏駅」にあります。全国から取り寄せた旬の素材をふんだんに使い、見た目も美しく仕上げるケーキを楽しめます。
「四万十栗のモンブラン」は、四万十栗のペーストを使用し、丸々一個の渋皮栗とほうじ茶のメレンゲ、ホワイトチョコ入りのクリームをふんわり包み込んでいます。ほうじ茶は、日本五大名茶と言われる滋賀県の朝宮茶を使用。香り高いオーガニックのほうじ茶で、一口食べるごとに華やかな香りが鼻から抜けていきます。
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