くらし情報『〈ジャン=ミッシェル・モルトロー〉2021年バレンタインコレクションに注目。』

2021年1月22日 19:00

〈ジャン=ミッシェル・モルトロー〉2021年バレンタインコレクションに注目。

目次

・100%オーガニックで作る、こだわりのショコラ。
・2021年のテーマは「Bonheur et santé!(日々の幸せに乾杯!)」。
・3カ国のカカオとフィリングのマリアージュ「マリアージュ・デ・クル」。
・ドミニカ・エデン農園のカカオにフォーカスした「サヴォア・フェール」。
・ファーム・トゥ・バーを堪能できる「サヴォア・フェール・タブレット・70%-エデン農園-」。
・SDGs9項目の達成を目標に。
〈ジャン=ミッシェル・モルトロー〉2021年バレンタインコレクションに注目。

「世界でいちばんやさしいショコラ」と称される、フランス発のオーガニック・ショコラブランド〈JEAN-MICHEL MORTREAU(ジャン=ミッシェル・モルトロー)〉から、新作バレンタイン・コレクションが発売。日本でのブランドデビュー10周年となる2021年は、ショコラを通じてSDGsにも取り組みます。お取り寄せも可能なチョコレート・コレクションを見ていきましょう。

100%オーガニックで作る、こだわりのショコラ。

〈ジャン=ミッシェル・モルトロー〉2021年バレンタインコレクションに注目。


フランスのオーガニック農家で育ったジャン=ミッシェル・モルトロー氏。自然に囲まれ育った彼にとって「オーガニック」は当たり前の日常。

「私のショコラの一粒一粒は、自然の恵みそのものであってほしい」と、乳化剤・保存料・合成香料は一切不使用。カカオは提携する6カ国の産地から、世界流通1%ほどの希少なオーガニックカカオを使用しています。

さらに塩やナッツなどのフィリング素材も、フランス政府が認定保証するオーガニック農法で栽培されたものだけを使う徹底ぶりです。

2021年のテーマは「Bonheur et santé!(日々の幸せに乾杯!)」。

〈ジャン=ミッシェル・モルトロー〉2021年バレンタインコレクションに注目。


日本での常設店舗はないものの、バレンタイン時期にはさまざまな百貨店や商業施設に並ぶ人気ブランド。

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