くらし情報『アトレ吉祥寺本館1階にさつま芋スイーツ専門店〈芋の上松蔵〉が登場!』

2021年3月19日 18:00

アトレ吉祥寺本館1階にさつま芋スイーツ専門店〈芋の上松蔵〉が登場!

目次

・揚げたてサクサクの「芋けんぴ」をポリポリ食べ歩き!
・焼きいもの風味をそのまま生かした「スイートポテト」は絶品!
・お芋のおいしさをギュッ!しっとりなめらかな口どけがたまらない~!
・口の中でほろりとほどけるような食感がクセになる!
・芋けんぴが入ったサクサク食感のリーフパイでスイートポテトをサンド!
アトレ吉祥寺本館1階にさつま芋スイーツ専門店〈芋の上松蔵〉が登場!

1905年創業の老舗ベーカリー〈DONQ〉がアトレ吉祥寺本館1階に、さつま芋スイーツの新ブランド〈芋の上松蔵〉の常設店をオープン!店内厨房で手作りしているバラエティー豊かな“お芋スイーツ”をご紹介します。

揚げたてサクサクの「芋けんぴ」をポリポリ食べ歩き!

アトレ吉祥寺本館1階にさつま芋スイーツ専門店〈芋の上松蔵〉が登場!


ポップアップ店の頃から好評だった「芋けんぴ」は、店内厨房での揚げたてを提供。「甘」と「塩」の他に、ごまの風味豊かな「ごま」の3種から選べ、量り売りで販売しています。

アトレ吉祥寺本館1階にさつま芋スイーツ専門店〈芋の上松蔵〉が登場!

「芋けんぴ」(塩)497円/100g。
アトレ吉祥寺本館1階にさつま芋スイーツ専門店〈芋の上松蔵〉が登場!

「芋けんぴ」(甘)497円/100g。
アトレ吉祥寺本館1階にさつま芋スイーツ専門店〈芋の上松蔵〉が登場!


「甘」は、甘さ控えめの糖衣をコーティング。生のさつま芋を使用しているので、カリッとしている部分と、サクッ、モロッ……とした食感が楽しめます。
「塩」は、「甘」よりも細切りで、サクサク!アクセントに宮古島産の塩を使用。お酒ともよく合い、食べる手が止まらなくなります。

焼きいもの風味をそのまま生かした「スイートポテト」は絶品!

アトレ吉祥寺本館1階にさつま芋スイーツ専門店〈芋の上松蔵〉が登場!


焼きいもから作り上げるおいしさが自慢の「スイートポテト」は、焼きいもの中身をくりぬいたものを、卵黄、牛乳、砂糖、バターと合わせて再度皮へ盛り付けて焼いています。

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