くらし情報『〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉のレストラン 〈est〉で過ごす幸せタイム。』

2021年3月31日 19:00

〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉のレストラン 〈est〉で過ごす幸せタイム。

雲のような形のモンブランは、コーヒー味のメレンゲとマロンのムース。上にのった金柑とオレンジのジャムがやさしい食感のメレンゲとムースにアクセントを加えています。

〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉のレストラン 〈est〉で過ごす幸せタイム。

「モンブラン」に加えて「カフェ・グルマン」でいただけるスイーツの3点盛り。

グラススイーツは、お花見の季節にぴったりの色合い。メレンゲで作った桜を散らして和の気分ですが、白いボールはレモンのメレンゲ、緑はピスタチオ、ピンクはいちごのソルベ。三色団子の色合いを忠実に再現している点もアーティスティックです。カシスショコラのマカロンとその場でサーブされるマドレーヌまで、たっぷり多幸感を味わえます。

テラスで「カフェ・グルマン」がいただけるのは金土日・祝日限定のアフタヌーンメニューの時間です。

〈フォーシーズンズホテル東京大手町〉のレストラン 〈est〉で過ごす幸せタイム。
アペリティフのメニュー「バブルズ イン ザ スカイ」で提供されるシャンパンとカクテル。フィンガーフードが付いて1人10,00円。

夕暮れのマジックアワーをテラスで過ごせる「バブルズ イン ザ スカイ」も用意されています。フィンガーフードと共にシャンパンやオリジナルカクテルのフリーフローを2時間楽しめアペリティフのプランです。日が長くなるこれからの季節、空の色が変わっていくのを眺めながらロマンチックに時間を過ごせそうです。

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