くらし情報『洋風おつまみにもよく合う!ブランド初の「久保田 スパークリング」が発売!』

2021年4月23日 12:00

洋風おつまみにもよく合う!ブランド初の「久保田 スパークリング」が発売!

洋風おつまみにもよく合う!ブランド初の「久保田 スパークリング」が発売!

晩酌にワインとおつまみが定番な皆さん、そろそろ少し違ったお酒が欲しくなってきませんか?淡麗辛口の銘酒で知られ、今年で36年を迎える日本酒ブランド「久保田」から、ブランド初のスパークリングタイプの日本酒が発売しました!泡好き女子も必見の、気になる商品をレポートします!
洋風おつまみにもよく合う!ブランド初の「久保田 スパークリング」が発売!


「久保田 スパークリング」は、スタイリッシュな細身のボトルが特徴。ワインコーナーに置いていても不思議でない、手にとりやすいデザインです。シャンパンゴールドを基調としたラベルが華やかで、これまでの「久保田」の力強い和の雰囲気からは一変したカジュアルさが目を惹きます。

洋風おつまみにもよく合う!ブランド初の「久保田 スパークリング」が発売!


ボトルを開けるとマスカットのような爽やかな香り。注いでもなお、「これって日本酒なの?」と疑ってしまいます。「久保田のスパークリング」と聞くと、あの淡麗辛口な日本酒をそのままスパークリングにしたのかと思っていましたが、スパークリングに合うように、開発の中で甘味と酸味のメリハリを出す試行錯誤があったんだとか。短時間で一気に炭酸を注入するのではなく、一日かけてタンク内にゆっくりと炭酸を注入させきめ細かな美しい泡に仕上げているところも、久保田のこだわりです。

洋風おつまみにもよく合う!ブランド初の「久保田 スパークリング」が発売!


口当たりはまろやかで、溶け込んだ細かな泡がシュワっと弾ける上品な炭酸が心地よく、口に含んだ瞬間は優しい甘みを感じます。

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