くらし情報『〈帝国ホテル 東京〉より“イングリッシュガーデン”アフタヌーンティーと贅沢モンブランが登場!』

2021年9月14日 12:00

〈帝国ホテル 東京〉より“イングリッシュガーデン”アフタヌーンティーと贅沢モンブランが登場!

が提供されます。特製のプレーンと、香り高いアールグレイの2種類あり、イチゴジャム・ハチミツ・クロテッドクリームをお好みでつけていただけます。

〈帝国ホテル 東京〉より“イングリッシュガーデン”アフタヌーンティーと贅沢モンブランが登場!

〈帝国ホテル 東京〉より“イングリッシュガーデン”アフタヌーンティーと贅沢モンブランが登場!
下段にはケークサレや肉料理がラインナップ。「キャロットケークサレ スティルトンチーズのクリーム」は、ニンジン本来の甘味にスパイスを効かせたケークサレ(塩味のケーキ)に、英国産スティルトンチーズのクリームを合わせています。

ローストビーフなど肉料理の付け合わせとして知られる英国の家庭料理・ヨークシャプディングに、和牛バラ肉のビール煮を詰めた「和牛バラ肉のビール煮込み ヨークシャプディングにのせて」。ビールとデミグラスソースで煮込んだ和牛は、脂がのっていながらもしつこくなく、 ホロホロとした食感で口溶けがよく濃厚な味わいの贅沢な一品です。

ローストビーフ、キュウリ、チェダーチーズなどをホテルのベーカリーで焼き上げたふわふわのイングリッシュマフィンで挟んだサンドウィッチは、マフィンの柔らかさに、シャキシャキとしたキュウリの食感が良く合います。

「“イングリッシュガーデン”アフタヌーンティー」
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京 本館17F〈インペリアルラウンジ アクア〉
03-3539-8186
2021年10月31日(日)

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