くらし情報『〈セルリアンタワー東急ホテル〉×鎌倉〈Fierté〉の特別コラボフレンチコースを体験。』

2021年10月18日 18:00

〈セルリアンタワー東急ホテル〉×鎌倉〈Fierté〉の特別コラボフレンチコースを体験。

目次

・〈セルリアンタワー東急ホテル〉で開催されたコラボレーションイベント。
・FRW2021で提供されるメニューも!南仏料理を主軸としたシェフ2人のコラボレーションコース。
・海と山の幸の共演がお見事なアミューズたち。
・メインの魚料理は3度楽しめるブイヤベース!
・肉料理はうま味が強いフランス・ブレス産のホロホロ鳥。
・キュートなバッグ型のスイーツも!
〈セルリアンタワー東急ホテル〉×鎌倉〈Fierté〉の特別コラボフレンチコースを体験。

フランス料理のコースを2,500円〜とお手頃価格で気軽に楽しめるグルメイベント『ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2021(以下、FRW2021)』が今年も2021年10月8日(金)~10月31日(日)という過去最長の24日間にわたり開催中。今回は10月11日に行われたフォーカスシェフコラボレーションイベント『~Rendez-vous~(ランデブー)』を体験してきましたので、その様子をご紹介します。

〈セルリアンタワー東急ホテル〉で開催されたコラボレーションイベント。

〈セルリアンタワー東急ホテル〉×鎌倉〈Fierté〉の特別コラボフレンチコースを体験。

『ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2021』のフォーカスシェフコラボレーションイベント『~Rendez-vous~』。
〈セルリアンタワー東急ホテル〉×鎌倉〈Fierté〉の特別コラボフレンチコースを体験。

イベントが開催された〈セルリアンタワー東急ホテル〉39階の披露宴会場からは、羽田、東京湾岸エリア、横浜のパノラミックな景色が広がっていました。

今年で11年⽬を迎えるFRW。今年は全国550店舗以上のフランス料理店が参加し、各店舗にてランチ・ディナーともに2,500円/5,000円/8,000円というお得な価格でコース料理を楽しむことができます。

今年のFRWでは参加店舗の中から16人のフォーカスシェフを選出。

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