くらし情報『【渋谷】火鍋をカジュアル&ヘルシーにいただく。〈裏の山の木の子〉がオープン!』

2021年12月3日 14:30

【渋谷】火鍋をカジュアル&ヘルシーにいただく。〈裏の山の木の子〉がオープン!

約20種類の調味料や薬味がずらりと用意された「タレ&薬味場」で、お好みのタレを作って食べ比べしてみましょう。たくさんありすぎてどんな組み合わせにしようか迷ってしまった人は、辛さを加えたい、こってりさせたい、さっぱり食べたいなど9種類のおすすめの組み合わせから選んで試してみて。
個人的なおすすめは、辛さにコクとマイルドさを加えてくれる「ごまだれ豆豉」と、別角度からの刺激に驚く「梅パクチー」。口に入れるたび変化する味に感動しながら食べ進めていると、じわじわ芯から体が温まってきました。

ひねりを効かせた一品料理も。

【渋谷】火鍋をカジュアル&ヘルシーにいただく。〈裏の山の木の子〉がオープン!

はふはふしながら食べたい「裏山木ノ子春巻」は、中身がポルチーニ茸のクリームソースという変わり種。洋と中が合わさった新感覚の春巻、迷ったら選んで欲しい!385円。
【渋谷】火鍋をカジュアル&ヘルシーにいただく。〈裏の山の木の子〉がオープン!

頭まで豪快にかぶりつきたい!甘辛の餡が癖になるおいしさの「串海老チリ」550円(2本)。
【渋谷】火鍋をカジュアル&ヘルシーにいただく。〈裏の山の木の子〉がオープン!

「じゃがいもとザーサイのラペ」418円。火鍋の辛味をリセットするオアシスのような、柔らかな酸味が好き・・・!
【渋谷】火鍋をカジュアル&ヘルシーにいただく。〈裏の山の木の子〉がオープン!

「納豆木ノ子麻婆豆腐」770円。納豆菌ときのこ菌で腸内整う、納豆好き必見の一品。

〆までおいしく。

【渋谷】火鍋をカジュアル&ヘルシーにいただく。〈裏の山の木の子〉がオープン!

〆もヘルシーに!色鮮やかな野菜麺とトマト麺。

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