富士山麓の織物産地・富士吉田で『FUJI TEXTILE WEEK 2021』を開催！

極繊細な素材を織り上げて作る〈武藤〉の製品は、どこか軽やかさを感じるものばかり。透け感のあるストールや、厚みがありつつもふんわりと柔らかなタオルなどが並びます。

富士吉田に来たら食べたい！昔ながらの「吉田のうどん」。

富士吉田といえば「吉田のうどん」！ということで、コシの強い麺とこだわりのスープが人気の〈源氏〉へ伺いました。吉田のうどんは、歯応えのある麺と、出汁の効いた味噌と醤油の合わせつゆが魅力。添えてある茹でキャベツが、相性抜群なんですよ！

テーブルの上には、山椒と胡麻、唐辛子などから作られる「すりだね」という薬味が置いてあり、店ごとに味わいが異なります。最初はおつゆをそのまま、しばらくしたら「すりだね」で味の変化を楽しんでみて！

町全体がアート！『FUJI TEXTILE WEEK 2021』を堪能。

本町二丁目商店街の入り口に佇むのは「旧スルガ銀行」。今後、スタートアップの店舗や事務所が入る予定のこの場所では『トキノカゲ』（大巻伸嗣）という作品に触れることができます。空中を舞う、大きな黒い布。吹き上げる風や室温とともに舞う高さが変わり、一瞬として同じ表情はありません。…