5月29日、埼玉県深谷市にて、複合型施設〈深谷テラスヤサイな仲間たちファーム〉がオープンしました。本施設のコンセプトは、「野菜にときめく、好きになる！みんなの笑顔を育むファーム」。このコンセプトが反映されたコンテンツが、施設の各所に設けられています。野菜の魅力を体感できる本施設の詳細と、オープンにあたり開催された記者会見の様子をお伝えします。
健康を支え、地域を盛り上げるきっかけにもなる施設。
現在、埼玉県深谷市では、『花園IC拠点整備プロジェクト』が推進されています。このプロジェクトは、〈花園インターチェンジ〉周辺での観光スポットの設立をとおし、農業と観光を盛り上げるというもの。その一環としてオープンしたのが、〈深谷テラスヤサイな仲間たちファーム〉（以下、〈深谷テラス〉）です。
野菜に特化した施設である〈深谷テラス〉には、野菜に関連した魅力的な設備が用意されています。主な設備は、常時30種類以上の野菜が息づく「体験農園」、深谷市周辺の農家が手がけた野菜がずらりと並ぶ「マルシェ」、地域の新鮮な野菜をふんだんに使ったメニューが味わえる「レストラン」、そして各種ワークショップが開催される「野菜教室」。
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