銀座の端から端まであらゆる店を知り尽くした、フードエディターの渡辺“P”紀子さんが、母が喜ぶこと間違いなしの店をセレクト。価格も雰囲気も背伸びをし過ぎず安心できて、メニュー選びで迷わないコースがあることもポイントです。
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渡辺“P”紀子 フードエディター
わたなべ・みちこ／本誌をはじめ『BRUTUS』『&Premium』など、さまざまなメディアで食に関する記事を企画・執筆する。庶民派おやつからラグジュアリーレストランまで網羅。
御膳房（ごぜんぼう）銀座店
ディナーメニューの、美肌美顔キノコ鍋コースは1人12,000円から。美肌美顔キノコ鍋は食べ終わったあと雑炊にして、キノコエキスが凝縮したスープも残さずいただける。
季節の前菜9種盛り合わせ。
サフラン入りフカヒレ姿煮。
山伏茸と牛筋の煮込み。ほかに美容点心、美容デザートなど全7品。
WATANABE’S COMMENT
二人してきれいになりましょ、とデトックス効果もあるキノコ鍋を。母の日頃の疲れも吹き飛びますよう。
種類豊富な雲南名物キノコ鍋で、母と二人で“食べるエステ”を。
六本木に本店を構える、中国雲南料理に特化したレストラン〈御膳房〉の姉妹店。
