くらし情報『本場・香港の点心専門店〈添好運〉の国内2号店目が新宿サザンテラスにオープン!』

2019年5月24日 15:00

本場・香港の点心専門店〈添好運〉の国内2号店目が新宿サザンテラスにオープン!

目次

・〈添好運(ティム・ホー・ワン)〉とは。
・〈添好運〉の内観。
・蒸点心。
・茹点心。
・焼点心。
・ライスロール。
・揚点心。
・ベイクド。
・粥・蒸飯。
・デザート。
本場・香港の点心専門店〈添好運〉の国内2号店目が新宿サザンテラスにオープン!


美食の都、香港でミシュラン一ツ星に輝く香港点心専門店〈添好運(ティム・ホー・ワン)〉の国内2号店目が、新宿サザンテラスに5月24日(金)にオープン!先日、編集部のメンバーと一緒にレセプションに参加してきました。

〈添好運(ティム・ホー・ワン)〉とは。

本場・香港の点心専門店〈添好運〉の国内2号店目が新宿サザンテラスにオープン!


〈添好運(ティム・ホー・ワン)〉は、フォーシーズンズホテル香港の広東料理店〈龍景軒〉の点心師を務めたMak Kwai Puiシェフが、パートナーのLeung Fai Keungシェフと共に、“よりカジュアルに、日常的に本物の味を”という想いから2009年香港に創業した、ミシュラン一ツ星に輝く、点心専門店です。
去年4月に日本1号店目としてオープンした日比谷店では、世界一安いミシュランレストランを楽しめるとあって、いまだに行列の絶えない人気っぷりで話題のお店!そんなリーズナブルに本場の味が楽しめる〈添好運〉の2号店目がこの度、新宿サザンテラス内にオープンしました。

〈添好運〉の内観。

本場・香港の点心専門店〈添好運〉の国内2号店目が新宿サザンテラスにオープン!


新宿サザンテラス店では、接待や大人数のグループ利用にも対応できるよう1階が個室、2階がフリー席となっています。個室は、全部で3つ完備されていて予約が可能(※)。

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