くらし情報『パン好き必食。【福岡】人気ベーカリーの絶品フルーツサンド・小倉トーストとは?』

2019年5月29日 07:00

パン好き必食。【福岡】人気ベーカリーの絶品フルーツサンド・小倉トーストとは?

目次

・〈The ROOTS neighborhood bakery〉テイクアウトしたい旬のフルーツサンドは、クリームが溶けてとろり。/薬院
・〈紺青〉特注の粒餡とホイップバターの贅沢なモーニング。/高取
・Hanako『福岡シティガイド』特集では、福岡の楽しみ方を多数ご紹介しています!
パン好き必食。【福岡】人気ベーカリーの絶品フルーツサンド・小倉トーストとは?


せっかく福岡に来たなら朝食から特別な一日を始めたい。Hanako『福岡シティガイド』「気持ちいい福岡の朝は何から始めたらいい?」より、人気ベーカリー・ブーランジェリーで食べたい、絶品フルーツサンドと小倉トーストをご紹介します。

〈The ROOTS neighborhood bakery〉テイクアウトしたい旬のフルーツサンドは、クリームが溶けてとろり。/薬院

パン好き必食。【福岡】人気ベーカリーの絶品フルーツサンド・小倉トーストとは?


三浦寛史さんと妻の理加さんが切り盛りするブーランジェリー。

パン好き必食。【福岡】人気ベーカリーの絶品フルーツサンド・小倉トーストとは?


「純生フルーツサンド」400円(税込)。生クリームは口どけと生乳の香りを重視し、七分立てに留める。しっかりとした甘さのクリームは季節のフルーツの酸味と相性ばっちりだ。

サンドイッチ用の食パンは耳を柔らかくするため、通常の食パンより早くオーブンから出し、一日寝かせて水分を浸透させる。サンドは昼過ぎには売り切れてしまうことも。ハード系パンにも力を入れる。

〈The ROOTS neighborhood bakery〉
福岡県福岡市中央区薬院4-18-7 スプール浄水通り1F
092-526-0150
9:00~19:00月休(火はベーグルのみ販売)

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