くらし情報『朝から満喫するグルメの街・福岡。絶品朝食が楽しめるカフェ・中華粥専門店3軒』

2019年6月6日 07:00

朝から満喫するグルメの街・福岡。絶品朝食が楽しめるカフェ・中華粥専門店3軒

目次

・1.〈Pusis〉何が出てくるかは行ってからのお楽しみ!メニューのない料理店/別府
・2.〈BLUE JAM〉抜群のロケーション!地元の野菜たっぷりで大満足のプレート/田村
・3.〈Teddy & Daddy〉朝活で温活!父のレシピを受け継ぐ中国粥は本場の味/荒戸
・Hanako『福岡シティガイド』特集では、福岡の楽しみ方を多数ご紹介しています!
朝から満喫するグルメの街・福岡。絶品朝食が楽しめるカフェ・中華粥専門店3軒


せっかく福岡に来たなら朝食から特別な一日を始めたい。Hanako『福岡シティガイド』「気持ちいい福岡の朝は何から始めたらいい?」より、旅のスイッチが入る朝食をピックアップしました。

1.〈Pusis〉何が出てくるかは行ってからのお楽しみ!メニューのない料理店/別府

朝から満喫するグルメの街・福岡。絶品朝食が楽しめるカフェ・中華粥専門店3軒


朝から満喫するグルメの街・福岡。絶品朝食が楽しめるカフェ・中華粥専門店3軒


松﨑典成さんがドリンク、妻の茉衣子(まいこ)さんが料理を担当。「食べることと飲むことを素直に楽しんでほしい」という思いから、店内は撮影禁止だ。

朝から満喫するグルメの街・福岡。絶品朝食が楽しめるカフェ・中華粥専門店3軒


「Morning meal」1,000円(税込)。ワンプレートにドリンクを添える。この日は鹿児島〈ふくどめ小牧場〉のハムをのせ、スプーンにイチゴとバルサミコ酢のジャムを。マヨネーズやケチャップも自家製だ。

野菜を中心に使い、塩麹やハーブの優しい味付けが体に染み渡っていく。一汁三菜の昼食も人気。

〈Pusis〉
福岡県福岡市城南区別府1-4-7
8:00~18:00(17:00LO、モーニングはなくなり次第終了)金休、ほか不定休
10席/禁煙
pusis.net

2.〈BLUE JAM〉抜群のロケーション!地元の野菜たっぷりで大満足のプレート/田村

朝から満喫するグルメの街・福岡。絶品朝食が楽しめるカフェ・中華粥専門店3軒


東京のベーカリーで経験を積んだ店主・櫻井広基さん。

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