くらし情報『【時短お弁当革命】子ども大喜び! カンタン甘辛そぼろ弁当『朝8分ほったらかし弁当』』

2021年4月14日 16:30

【時短お弁当革命】子ども大喜び! カンタン甘辛そぼろ弁当『朝8分ほったらかし弁当』

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ほったらかし弁当に必要な道具

・ふた付きのフライパン(深さ5cm以上で、ふたがぴったりと閉まるものがベスト)
・クッキングシート(幅30cm前後のもの)

他に、次の道具があると便利です。
・軽量スプーン
・バット
・保冷剤
・おかずカップ
・小さな泡だて器
・小さなボウル
・軽量カップ

詰めるテク不要でしっとりおいしい! そぼろ弁当

目次

・ほったらかし弁当に必要な道具
・詰めるテク不要でしっとりおいしい! そぼろ弁当
・材料(2人分)
・包み方
・作り方
・調理の際の注意点
・書籍『フライパンで3品同時に作れる魔法のレシピ! 朝8分ほったらかし弁当』について
Hottarakashi 0 min


鶏そぼろも卵そぼろも、包み蒸しだからこそ可能なしっとり仕上げがおいしさのポイント。
フライパンにつきっきりじゃなくていいのもラクチン!

材料(2人分)

◉鶏そぼろ
鶏ひき肉 ┄ 200g
(A)しょうが(すりおろす)┄ 1かけ(10g)※チューブでも可
(A)しょうゆ ┄ 大さじ3
(A)砂糖 ┄ 大さじ1
(A)酒 ┄ 大さじ1/2

◉卵そぼろ
卵(溶きほぐす) ┄ 3個
砂糖 ┄ 小さじ2

◉ゆでいんげん
さやいんげん┄ 8〜10 本(80g ~100g)

包み方

Hottarakashi 1


(あ)鶏ひき肉をクッキングシートに広げてのせ、Aをまわしかける。
(い)卵と砂糖を混ぜ合わせ、あらかじめ両端をねじったクッキングシートの型に注いで包む。

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