くらし情報『家庭菜園「ミニトマト」を育ててみた』

2021年6月30日 17:40

家庭菜園「ミニトマト」を育ててみた

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ミニトマトは洗ってそのまま、手軽に食べられる野菜として重宝します。サラダにしたり、炒めたり、煮込み料理にも使える万能野菜。しっかり熟した栄養豊富なミニトマトをいろいろな食べ方で味わえるのも魅力のひとつですね。

たくさん採れて食べきれないときには冷凍保存したり、加工して長期保存することもできるので試してみてください。

【トマトの冷凍】は超便利! 保存方法と活用法を紹介
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【夏野菜】旬を味わおう!栄養たっぷりなトマトフル活用レシピ
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まとめ

ミニトマトは家庭菜園で育てる方も多い人気の夏野菜です。初心者でも挑戦しやすいものの、上手に育てるためにはミニトマトが好む環境を整え、適したお世話をしなくてはいけません。高原地帯原産のミニトマトは乾燥気味を好み、高温多湿は苦手、でも日光はしっかりと当てなくては元気に育ちません。脇芽を摘んで風通しや日当たりを確保し、真っ赤な実をたくさん収穫してくださいね♪

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