くらし情報『スイーツが映える~おうちで簡単に育てられる おすすめハーブ3選』

2021年6月30日 18:00

スイーツが映える~おうちで簡単に育てられる おすすめハーブ3選

小さな小枝を添えたような、ナチュラル感が出ます。

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柑橘系の香りがする品種はクッキーや焼き菓子に貼り付けて一緒に焼くと、香りがついておいしいです。料理にも使えるので、どんどん活用してみてください。茎も葉もしっかりとした固さがあり、カットしてから時間が経過してもしなびにくいので、ラッピング素材として使っても◎。

キッチンハーブを育ててみよう!

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ハーブは全般的に育てやすく繁殖力が旺盛なものが多いです。地植えにすると茂り過ぎて困ってしまうこともあるので、管理しやすい寄せ植えにしてみてはどうでしょうか。暖かい季節なら1~2ヶ月もすれば株も大きくなって茂り、おうちでスイーツを楽しむには十分な量の収穫ができるようになってきます。

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使いやすいように、まとめて摘んでおいて、水差しに入れてキッチンに置いておくと便利。フレッシュハーブの香りがしてくるので気分もリフレッシュ♪

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使い切れないときには、料理に使ったり、ハーブティーにしてもおいしいです♪

まとめ

スイーツをより魅力的に魅せてくれるハーブを3種類ご紹介しました。ミント、チャービル、タイムはどれも育てやすく、繁殖力も旺盛です。好む環境や成長の仕方などの違いはありますが、おうちでも手軽に栽培できます。

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