粉になるのはちょっと時間がかかりそうですが、粗めに粒を残したいときにはちょうどいいです。
香味野菜ミックス
単品でカットするだけでなく、複数の食材をみじん切りにすることもできます。ニンニクやネギ、ショウガなど、香味野菜などは少量ずつ合わせて使うことが多いので、1度にカット。
香味野菜だけでなく、少量ずつ複数の野菜をカットするときも多いので1度にできたらすごく時短できます。
フルーツミックス
フルーツのカットは、水分量が多いのであまりきれいにできませんが、バナナなど柔らかくつぶれるようなフルーツを入れてみると、少し粒が残ったペースト状に。ハンドブレンダーのような滑らかなペーストを作ることは難しいですが、柔らかいフルーツならスムージー作りも可能。
牛乳やヨーグルトを加え、甘みをはちみつなどで調整すればOK！ ミキサーがなくても作ることができます。
まとめ
ダイソーのハンドル野菜カッターは遊び感覚で楽しくみじん切りができる便利アイテムです。野菜が飛び散ったりすることもなく、細かさも調整しやすいので、料理に合わせてカットできます。包丁を出して作業するのが億劫な時、屋外や場所が少ないとき、子どものお手伝いのきっかけとしてもオススメ。
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