くらし情報『【SNSでも話題!】巻かずにパタパタするだけ! 折りたたみキンパ』

2021年10月24日 08:00

【SNSでも話題!】巻かずにパタパタするだけ! 折りたたみキンパ

具の組み合わせを楽しもう♪

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キンパは具だくさんでおいしいのが魅力。肉や魚、野菜もしっかり摂ることができて、栄養的にも優れています。いろいろな具材同士の組み合わせのおいしさや、彩りの美しさも楽しめます。

汁気が出るようなものは、作りにくいので避けることもひとつの手ですが、水気を切って使えば大丈夫です。ご飯に合う食材なら、かなり自由に具として使えるので、アレンジは広がります。

ビビンバ風定番キンパ

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定番のキンパといえば味つけした肉とナムルやキムチが入ったもの。いわゆるビビンバの具をのり巻きにした味は間違いないおいしさ。具の種類が多い場合は、1ヶ所に2種類乗せたり、ご飯の上に乗せたりして折りたたんでみてください。

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肉の味つけは焼き肉のタレや味噌味でもいいですね。青菜、にんじん、もやしなどのナムルは茹でてごま油と塩こしょうで味つけすればOK! 卵焼きも加えると彩りもおいしさもUPします。

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卵焼きを半熟目玉焼きにしても♪ 黄身がカットしてもたれ落ちない程度に火を通すのがポイントです。

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食欲をそそる断面萌えの折りたたみキンパができますよ♪ 卵まで用意するのは面倒……というときはなくてもOK 。

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