くらし情報『札幌味噌ラーメン「純すみ系」の味が家庭で味わえる! キンレイの秋冬新商品オンライン発表会に新登場』

2021年9月21日 13:22

札幌味噌ラーメン「純すみ系」の味が家庭で味わえる! キンレイの秋冬新商品オンライン発表会に新登場

外出をためらう今だから家庭で食べたい専門店の味

目次

・外出をためらう今だから家庭で食べたい専門店の味
・前年比132%UPの「お水がいらない」シリーズ
・札幌味噌ラーメン人気店「純すみ系」の味を再現
・新商品発売記念キャンペーン開始
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新商品発表会では、新商品の監修と開発に携わったラーメンデータバンク会長大崎裕史氏とキンレイ商品本部商品部商品企画チームの古浜亮輔さんのクロストークにより、札幌味噌ラーメンの特徴や新商品「お水がいらない 札幌味噌ラーメン」の開発秘話が語られました。

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左:キンレイ商品本部商品部商品企画チーム マネージャー 福田暢雄さん、右:同 古濱亮輔さん、中央:ラーメンデータバンク 取締役会長 大崎裕史氏

前年比132%UPの「お水がいらない」シリーズ

2010年に発売された「お水がいらない」シリーズは、発売当初から順調に売り上げを伸ばし、昨年は前年度比132%、累計1億3000万食を突破した人気商品です。コロナ禍から専門店のラーメンを食べに行きたくても難しい昨今、家で手軽に専門店の味を楽しめるとトライアル・リピートともに伸長しています。

2019年には「お水がいらない 横浜家系ラーメン」、2021年春には「お水がいらない 東京醤油らぁ麺」を発売し、20代・30代男女のラーメン好きに人気を得ています。新商品の「お水がいらない 札幌味噌ラーメン」は、人気旅行先ランキングで不動の1位を誇る北海道の人気グルメナンバーワンを商品化。

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