話題の揚げたてふわとろ「生ドーナツ」が食べ放題!
「ライム 心斎橋店」は難波駅・心斎橋駅から徒歩5分、大阪・ミナミから世界へ発信する新しいホテルダイニング。日本最大級となる300坪、300席の店内には圧倒的な存在感を放つ9面の巨大アクアリウムを設置し、1万匹を超す熱帯魚が出迎えてくれます。
同店で楽しめるのは、選べるイタリアンメインプレートに、30種類以上の惣菜パンと10種類のドリンクが食べ飲み放題のパンビュッフェランチ。今回、このビュッフェランチに、生クリームや苺クリームなどがたっぷり入った揚げたての生ドーナツ「ボンボローニ」が新登場しました。「ふわとろクリーム生ボンボローニ」「甘酸っぱい苺のボンボローニ」「濃厚カスタードボンボローニ」「生チョコレートボンボローニ」の4種類が楽しめます。
ボンボローニとは、イタリア・トスカーナ州生まれたスイーツパン。発酵生地の揚げドーナツに、クリームをたっぷり詰め込みました。語源は「丸い形の爆弾=bomb」と、「小さい」を意味する複数形が合わさったもの。発酵時間を長くして、普通のドーナツよりも、もちもち、ふわふわ食感が楽しめます。