仲里依紗さんの運動会弁当がセレブすぎる！ 黒毛和牛の「ピーマン肉詰め」よりも好評だったものとは？

状態にし、卵、玉ねぎのみじん切りを混ぜてコンソメで味付けしたら、半分に割ったピーマンに詰めます。高級挽き肉のピーマン肉詰めとは……さすが大女優、セレブです。米粉をふりかけてタレを絡めながら焼いているときも「凛としてる、緑が濃い、肉厚で美味しそう。伊勢丹のピーマンって感じ」と感想を漏らしていました。

さらにお弁当の定番おかず・からあげも作った仲さん。一口大の鶏肉に、ニンニクと生姜と醤油、卵の黄身を揉み込んで漬け込み、揚げる直前に片栗粉をまぶして二度揚げでカラッと仕上げます。この鶏肉も「伊勢丹出身のセレブ」です。

「スナップえんどうの塩茹で」「きんぴらごぼう」「茹でブロッコリー」、そのうえ秘伝の「おいなりさん」まで作って、もうお弁当の準備はばっちり整いました。仲さんはわずか2時間の仮眠後に起床し、おかずをお弁当に詰めていきます。デザート用にフルーツをカットし、しそ昆布のおにぎりも追加で作って、豪華なお弁当が完成しました。

運動会を終えて帰宅したトカゲくんにお弁当の感想を聞いたところ、一番おいしかったのは「ピーマンの肉詰め」ではなく「おいなりさん」だったそう。酢飯の具合がちょうどよく、パクパク食べていたようです。