江の島の新みやげ！健康大麦のプリン専門店「江の島プリン」オープン

一口食べた瞬間に、クリームのようなとろーりなめらかな食感が口の中に広がります。

健康大麦を使ったメニュー紹介

左：江の島プリン レトロ／中央：江の島プリン／右：江の島プリン オルゾ

江の島プリン
卵黄をたっぷり使用した口溶けの良いなめらかプリン。大麦を煎った麦こがしの風味がアクセントの一品。メニューで唯一、黒豆が入っています。

江の島プリン オルゾ
なめらかなプリンと、大麦を濃く煎ったオルゾのジュレが2層になった一品。プリンの甘さとオルゾのほんのり苦い大人味のハーモニーを堪能できます。味と食感の違いを楽しんで。

江の島プリン レトロ
隠し味にマスカルポーネチーズを加え全卵を使用して作った、固めの食感が懐かしいプリンです。


左：灯台プリン オルゾ／中央：江の島プリン／右：江の島プリン レトロ

灯台プリン
「江の島プリン」よりも縦長な瓶に入った増量タイプ。瓶には江の島のシンボルである灯台がデザインされた、おみやげにおすすめの一品。

灯台プリン オルゾ
「江の島プリン オルゾ」の増量タイプ。こちらも瓶に灯台がデザインされています。

麦こがしソフト
麦こがしを使用したソフトクリーム。大麦の香り豊かな一品。