バスク地方発の黒いチーズケーキ「BLOCK BLOCK TOKYO」

日本でもじわじわと人気を広げているバスクチーズケーキ。もう味わいましたか？

今回は、スペイン発の黒いチーズケーキを、買い求めやすい手のひらサイズで提供するスイーツギフトショップ「BLOCK BLOCK TOKYO -Roppongi-（ブロック ブロック トーキョー ロッポンギ）」についてご紹介。気になる商品をぜひチェックしてくださいね。

バスクチーズケーキとは？

“美食の街”スペイン・バスク地方で生まれた新感覚チーズケーキ。真っ黒に焦がした表面が印象的で、黒いチーズケーキとも呼ばれています。

中はクリーミーで濃厚、焦げた表面はカラメルのような香ばしさを味わえます。バルで誕生したチーズケーキということもあってか、お酒との相性も抜群ですよ。

スイーツギフトショップ「BLOCK BLOCK TOKYO -Roppongi-」

チーズ通から評価の高いカオリーヌ菓子店の人気商品「バスクのチーズケーキ」を手のひらサイズで提供するスイーツギフトショップです。

2019年3月に、東京・六本木にオープン。店舗とオンラインストアにて、黒いチーズケーキ「BLOCK BLOCK TOKYO」を販売しています。