2017年2月4日 11:00
こんな展示みたことない! 五感で味わう「食神さまの不思議なレストラン」展
一流料理人として知られる野草一味庵「美山荘」の中東久人氏が、こだわって考案した逸品です。また、レストランでは「実山椒をきかせた 親子出汁巻」や「味噌と出汁の相性を考える 3種の味噌汁」など和の食材を活かした料理も味わえます。
見ても食べても楽しい新感覚アートなレストラン展、ぜひご堪能あれ!
取材・文/末吉陽子
店舗情報
- 店名:食神さまの不思議なレストラン
- 住所:日本橋茅場町「特設会場」東京都中央区日本橋茅場町1−8−1 茅場町1丁目平和ビル
- 営業時間:2017年1月28日(土)~5月21日(日)平日10:00~21:00、金・土・祝前日10:00~23:00、日・祝日10:00~19:00
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