2019年9月30日 12:00
この冬のトレンド!?ほうじ茶チーズティー鍋を「Cheese Table(チーズテーブル)」でいただこう!
東京に3店舗を構えるチーズ料理専門店の「Cheese Table(チーズテーブル)」にて、2019年10月1日(火)~2020年2月29日(土)の期間限定で「ほうじ茶チーズティー鍋」が登場します。
今までに聞いたことのない「ほうじ茶チーズティー鍋」をいち早くチェックして、この冬のトレンドを先取りしましょう!
チーズティーから発想を得た今までにない新感覚チーズ料理
紅茶やお茶の上にホイップ上のチーズをのせて飲む、若い女性に人気のチーズティーから発想を得た、ほうじ茶チーズティー鍋。ほうじ茶ベースの香り高いスープの上に真っ白なふわとろチーズホイップがとろーりたくさん!
火にかけていくと徐々にチーズが溶けていき、中からカボチャやアボカド、ミニトマトやベーコンなどたっぷりの具が姿を現します。
ほうじ茶チーズティー鍋は一体どんな味?
ほうじ茶チーズティー鍋のスープは、火にかけるとトロトロと溶けていくカマンベールチーズとモッツァレラチーズを使用しています。スープの上のチーズホイップにはクリームチーズとマスカルポーネチーズが使われているので、味が異なる4種類のチーズを楽しむことができます。
また、ほうじ茶ベースのスープは出汁の芳醇な香りとほうじ茶の上品な香りが見事にマッチしお鍋の匂いだけでも体が温まること間違いなしです。