リーガロイヤルホテル京都にて期間限定のいちごスイーツが登場！

リーガロイヤルホテル京都では、期間限定のいちごスイーツを、2021年2月1日（月）から4月30日（金）までの期間限定で提供されます。

銘柄いちごスイーツ5種のプレート

2月8日（月）から1週間限定で提供される「ストロベリー ハント（Strawberry Hunt）」は、旬の銘柄いちご5種を使用したスイーツをガラスのプレートで用意。「さぬきひめ」を使ったミルフィーユや、白いちご「淡雪いちご」のシフォンショートケーキ、「あまおう」いちごのシュークリームなどを楽しめます。

いちごをかたどったムース

一方「ストロベリー ドレスド ストロベリー（Strawberry dressed strawberry）」は、10個分のいちごを使ったデザートです。いちごをかたどったいちごムースの中には、ピスタチオのブリュレ、刻んだいちご入りのラズベリーマンゴーゼリーを忍ばせ、下のメレンゲには野苺のシャーベットやいちごのゼリーを合わせています、

“パステルカラー”のいちごパフェ

さらに「ストロベリーパステルパレット」は、いちごの赤色を隠して“パステルカラー”にまとめたパフェ。ショートケーキといちごのアイスクリームをベースに、5色のパステルカラーのチョコレートで包み込んだいちごスティックが飾り付けられています。