くらし情報『フォトジェニックだけじゃない! 海の家で楽しむ敏腕シェフの“夏グルメ”』

2017年7月27日 06:00

フォトジェニックだけじゃない! 海の家で楽しむ敏腕シェフの“夏グルメ”

シェフが手がける朝獲れの魚や新鮮野菜の日替わりグルメ

フォトジェニックだけじゃない! 海の家で楽しむ敏腕シェフの“夏グルメ”

こちらのお店は炭焼き釜で焼くしらすとチーズのピザやココナッツカレーなどの定番メニューから、その時あった旬の食材を活かした日替わりメニューまで、美味しい料理が食べられるのが自慢。シーズン外には給食のコンサルなども務める超敏腕シェフの作る料理はどれも絶品で、海水浴のお客さんだけでなく、地元住民が食事を楽しみに来るほどです。

この日の日替わりは洋風チャーシューのエスニック風味でしたが、スパイシーな豚肉が美味しくてご飯をモリモリ食べちゃいました。運が良ければ、「オムライスが食べたい!」などメニューにはないワガママリクエストにも応えてもらえるかも!

当日申込みもOKの炭火BBQ

フォトジェニックだけじゃない! 海の家で楽しむ敏腕シェフの“夏グルメ”

オシャレな海の家のソファーに腰掛け、トレンドのグランピングを浜辺で楽しめるのも人気の理由のひとつ。新鮮な湘南野菜とお肉(NZ産カルビ150gのほか、その日セレクトしたポークやチキンなど)が食べられます。美味しい音と匂いを立てて焼き上げられると、ハッピー度はMAX!美味しい素材の味にみんな笑顔になっちゃいます。

美味しいBBQのお供には、カリフォルニア産のペールビール「ムーチョアロハ」

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