旬の秋鮭で作る！「鮭とアボカドの味噌マヨグラタン」簡単レシピ

秋の旬の食べ物のひとつ「秋鮭」。より美味しく秋鮭を食べるために、簡単に作れる「鮭とアボカドの味噌マヨグラタン」のレシピを動画でわかりやすくご紹介。食欲の秋に「秋鮭」をさらに美味しく食べてみませんか。

とろ〜りホクホク！鮭とアボカドの味噌マヨグラタン

材料（2人分）
鮭・・・1切れ
アボカド・・・1個
シュレッドチーズ・・・50g
パン粉・・・大さじ1
パセリ・・・適量
【A】
味噌・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ2
塩コショウ・・・少々

作り方

TIPS１
アボカドは半分にカットしてタネをとります。パセリはみじん切りにしてAは混ぜ合わせます。

TIPS２
鮭は200℃のトースターで7分焼いて、ほぐします。

TIPS３
アボカドに2・A・シュレッドチーズ・パン粉の順番にを乗せたら、170℃のトースターで15分焼きます。

TIPS４
3にパセリをちらして完成です。

アボカドと鮭のうれしい栄養・美容効果

食べる美容液「アボカド」
クリーミーでごはんやパスタなどさまざまな料理に合うアボカド。「食べる美容液」ともいわれ女性からの支持率が絶大なアボカドは、健康美容の維持に欠かせない食材です。