くらし情報『彩りが足りない時の一品。トマトとズッキーニのガーリックマリネ』

2018年7月23日 17:14

彩りが足りない時の一品。トマトとズッキーニのガーリックマリネ

美白を目指す、トマトとズッキーニのガーリックマリネ

彩りが足りない時の一品。トマトとズッキーニのガーリックマリネ
材料
ズッキーニ1本
プチトマト5個
ニンニク2片
塩少々
オリーブオイル(炒め用)適量
バジル適量
★オリーブオイル大さじ1
★レモン汁小さじ2
★ブラックペッパー適量

作り方

1.トマトは半分にカットし、ズッキーニは乱切りにする。

彩りが足りない時の一品。トマトとズッキーニのガーリックマリネ

2.みじん切りにしたにんにくを、フライパンで熱したオリーブオイルと一緒に炒める。

彩りが足りない時の一品。トマトとズッキーニのガーリックマリネ

3.香りが出たところでズッキーニを入れて塩をふり、しんなりするまで炒める。

彩りが足りない時の一品。トマトとズッキーニのガーリックマリネ

4.ボールに★の調味料とトマト、炒めたズッキーニを入れて混ぜる。

彩りが足りない時の一品。トマトとズッキーニのガーリックマリネ

5.ラップをかけ冷蔵庫で冷やす。

彩りが足りない時の一品。トマトとズッキーニのガーリックマリネ

6.器に盛り付けて、最後にバジルをのせれば完成!

彩りが足りない時の一品。トマトとズッキーニのガーリックマリネ

素材の力で美肌を促進

彩りが足りない時の一品。トマトとズッキーニのガーリックマリネ

トマトに含まれているリコピンは抗酸化作用が高く、体に優しい効果が期待できます。ズッキーニに多く含まれているベータカロチンは、皮膚や粘膜を正常に保つパワーがあり積極的に摂取したい栄養素です。

乾燥など常に何かに晒されている私達の肌。そんな肌に栄養を補充して美白・美肌を目指しましょう!

監修/Niki・B・Shun

関連記事
新着くらしまとめ
もっと見る
子どもの教育アンケート
もっと見る
記事配信社一覧
facebook
Facebook
instagram
instagram
twitter
twitter
ピックアップ
上へ戻る

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.