ハロウィンはかわいい「ジャックオーランタン」のレシピに挑戦！

ハロウィンにぴったりの、スイートポテトで作る「ジャックオーランタン」の簡単レシピを動画で詳しくご紹介。旬の甘いさつまいもを使った、かわいくて美味しい「スイートポテト ジャックオーランタン」でハロウィンを楽しみましょう。

一口サイズのお化け・スイートポテトジャックオーランタン

材料
バター30g
さつまいも250g
砂糖20g
卵黄1個
牛乳大さじ1
チョコペン
かぼちゃの種

道具
マッシャー
ゴムベラ
竹串

作り方

1. さつまいもを一口大にカット
さつまいもの皮をむき、一口大に切ります。それをラップでくるんだら、電子レンジで加熱しましょう。

2. マッシャーで潰して材料を加える
加熱したものをマッシャーで潰し、砂糖とバターを入れて混ぜます。卵黄と牛乳は調整しながら加えていきましょう。

3. ラップでくるみ形を整える
生地を8等分にしてそれぞれ丸め、ラップで包んで軽く絞ります。外したら竹串で線を入れて、かぼちゃの形に整えましょう。

4. オーブンで15分ほど焼く
天板に並べて、ハケを使って表面に溶き卵を薄く塗ります。180℃のオーブンで15分程度焼いていきましょう。

5. ジャックオーランタンの顔をつくる
チョコペンを使って目と鼻と口を作っておき、冷ましたスイートポテトに貼り付けます。