2019年3月1日 06:09
【保存版】高級スタバ「リザーブ®︎ ロースタリー 東京」フロアガイド
からインスパイアを受けて、日本の自然美や文化を象徴するデザインがほどこされています。
細部までこだわり抜かれたデザイン
折り紙天井
4Fの高さまでそびえ立つ圧巻の「カッパーキャスク」や光と影が美しく反射し合う「折り紙天井」など、細部にまでこだわりが詰まっているので、訪れた際にじっくり観察してみてくださいね。
1F:スターバックス リザーブ®︎
メインロースター(焙煎機)
1Fには、大型の焙煎機「N-500」が設置されています。コーヒーごとの風味のニュアンスを匠に引き出すロースターの技を、間近で観察できますよ。
メイン バー
「スターバックス リザーブ®︎ ロースタリー 東京」で焙煎した豆を使って、確かな理論とバリスタの技術が融合した抽出方法によって数々のメニューがつくりだされます。
プリンチ®︎ ベーカリー
イタリアの伝統を体現するパン職人・ロッコ プリンチ氏が手がける本場のイタリアンベーカリー。「フォカッチャ ピッツァ」や「コルネッティ」などを出来たてでいただけます。
コーヒー スクープ バー
豆の焙煎をするロースターを背景に、バリスタの説明に耳を傾けながら焙煎したてのコーヒーを楽しむバー。