ダイエット中でも甘いものが食べたい!でも、取りすぎてしまうと太ってしまう、糖質は気になる……。だから正しく言うと「上手に糖質制限しながら、おいしい甘いものが食べたい!」
そんな大人の女性の希望を叶える、簡単&おいしい、ダイエット中にも嬉しい低糖質レシピを紹介します。今回は、「白砂糖不使用の、いちごとアボカドのトライフル」。
【材料】(3〜4人前)
☆アボカド1個
☆甘酒 200ml
☆ココナッツミルク大さじ4
☆ココアパウダー大さじ1
☆ココナッツシュガー大さじ2
・エディブルフラワー適量
・ココナッツロング適量
・いちご10個
==HOW TO==
①☆の材料(アボカド、甘酒、ココナッツミルク、ココアパウダー、ココナッツシュガー)を全てミキサーに入れ、撹拌する。
②器に、ミキサーにかけた具材、ココナッツロング、いちごの順に繰り返し2〜3回盛り付ける。
③最後に、いちごとココナッツロングを飾り付けて、完成!
==低糖質のポイント==
メープルシロップや白砂糖で作りがちなデザートを、甘酒とココナッツシュガーで!(白砂糖やメープルシロップは糖質・カロリー共に高いので要注意)。
カカオパウダーを使用せずに作ることも可能ですが、完熟したアボカドでないと青臭さが強くなるので気をつけて。冷凍すると、アイスクリームになるので、これから暖かくなる時期にもおすすめ。
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Editor:MINE
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