くらし情報『食神さまのごはんを召し上がれ。和食の魅力を見て食べるアート展』

2017年2月4日 11:15

食神さまのごはんを召し上がれ。和食の魅力を見て食べるアート展

目次

・体験型デジタルアートで表現する和食の世界
・オリジナル和食を五感で堪能
食神さまのごはんを召し上がれ。和食の魅力を見て食べるアート展


日本橋茅場町で開催中の「食神さまの不思議なレストラン」展。なんとも気になるタイトルですが、世界中から注目を集める和食の魅力を、あえて海外からの目線で伝えるという一風変わったコンセプトの企画展です。

体験型デジタルアートで表現する和食の世界

注目を集めるのは、マドンナやサグラダ・ファミリア大聖堂などのショーやイベントの成功で知られる世界最高峰のデジタルアート集団「モーメント・ファクトリー(カナダ)」が手がけるインタラクティブ・コンテンツ。

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©2017 Fumihito Katamura Photograph Office All rights reserved.

和食を形成する四季や旬の素材といった要素や、煮る・焼く・蒸すなどの調理法、出汁や発酵といった和食ならではのティップスに加え、一緒にいただく酒や器など和の観点からの美と美食の追求まで、迫力あふれるデジタルアートで表現しています。

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©2017 Fumihito Katamura Photograph Office All rights reserved.

オリジナル和食を五感で堪能

そして、今企画の目玉は、なんといっても"食べる"パートをもってエキシビションが完了するということ。

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