くらし情報『大河ドラマ「西郷どん」で注目度アップ♡知っておきたい鹿児島のお土産5選』

2018年7月28日 21:00

大河ドラマ「西郷どん」で注目度アップ♡知っておきたい鹿児島のお土産5選

目次

・鶏のスープが絶品!「鶏飯(けいはん)」
・鹿児島土産の定番スイーツ「かるかん饅頭」
・琉球から伝わった伝統の味「さつま揚げ」
・独特の香りがやみつきに!「芋焼酎」
・大河ドラマ・西郷どんにも登場した「薩摩切子」
大河ドラマ「西郷どん」で注目度アップ♡知っておきたい鹿児島のお土産5選


この度の西日本豪雨により被災された皆様及びそのご家族の皆様に謹んでお見舞い申し上げます。

皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

鶏のスープが絶品!「鶏飯(けいはん)」

大河ドラマ「西郷どん」で注目度アップ♡知っておきたい鹿児島のお土産5選
assy/stock.adobe.com
※画像はイメージです。

鶏飯は、奄美地方に昔から伝わる郷土料理です。

ご飯の上に鶏肉や錦糸卵、甘辛く味付けした椎茸、たくあんなどの具材をのせ、鶏ガラスープをかけていただきます。

鶏の旨味が凝縮されたスープが絶品なんです♡ スープはもちろん、具材や薬味を揃えるなど、手間暇かけて作られる鶏飯ですが、嬉しいことにお土産にもできるフリーズドライ商品が発売されています。

美味しい上にヘルシーなので、ダイエット中のお友達へのお土産にもオススメです☆

鹿児島土産の定番スイーツ「かるかん饅頭」

大河ドラマ「西郷どん」で注目度アップ♡知っておきたい鹿児島のお土産5選
karinrin/stock.adobe.com

かるかんは、島津斉彬公が江戸から招聘した菓子職人・八島(明石)六兵衛翁が創り出したと言われています。

特徴は、生地にたっぷりの自然薯とかるかん粉を使うこと。

自然薯が他では味わえない、もっちり&ふっくらとした食感を生み出しています♡

素朴な優しい甘さで、見た目にも真っ白な品のある和菓子。

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