美食家でおなじみのアンジャッシュ渡部さん監修！「何にでも合う!? 明太マヨ」が登場！

1．渡部さんこだわりの「何にでも合う!? 明太マヨ」

渡部さん

オイシックス・ラ・大地株式会社が運営する「Oisix」。

「Oisix」では、食卓で会話・笑顔が生まれるような、食の楽しさを作り出す商品開発を行っています。

今回のコラボでは、万能調味料としての明太子マヨネーズ＝「明太マヨ」に対し、熱意とこだわりを持った渡部さんに監修を依頼。

グルメ王としても有名なアンジャッシュの渡部建さんだからこその「何にでも合う!?明太マヨ」が誕生しました。

2．渡部さんに聞く！「明太マヨ」への思い

渡部さん

渡部さんの「明太マヨ」への熱意・こだわりはとっても強い様子。「明太マヨ」への思いを渡部さんに聞いてみました！

「飲食店に行くと、渡部さんと言えばこれですよね、という感じでお店のスタッフが明太マヨをあらかじめ用意しておいてくれたり、プレゼントでもいただく機会が多くて。これまで本当に明太マヨに触れる機会が多かったので、愛着のあるものを自分がプロデュースできるのは嬉しいし、そのことで多くの方に喜んで いただけそうだなと思って取り組みました」（渡部さん）

シンプルな食材を飽きずに食べることができ、定番メニューの味を変化させることもできる「明太マヨ」。…