くらし情報『【レシピあり♪】“めんつゆ”は万能調味料!?簡単にできるヤマキのめんつゆレシピ♡』

2019年7月5日 21:00

【レシピあり♪】“めんつゆ”は万能調味料!?簡単にできるヤマキのめんつゆレシピ♡

しらすのさっぱり和風うどん
【レシピあり♪】“めんつゆ”は万能調味料!?簡単にできるヤマキのめんつゆレシピ♡
www.yamaki.co.jp

大根おろしとしらすが食欲をそそる夏におすすめの一品。食欲が落ちやすい季節でも、かつおだしが胃に優しく、チュルンとおいしく食べられます。

【材料(2人前)】
・しらす干し・釜揚げしらす…40g 
・大根おろし…5cm分
・焼きのり…1枚 
・万能ねぎ…4本 
・冷凍うどん…2玉 
・Aめんつゆ…カップ1/2 
・A水 カップ…1/2 
・かつお節…3g

【作り方】
①焼きのりは手でちぎる。万能ねぎは小口切りにする。 
②うどんはゆでて氷水にさらし、水気をきって器に盛る。 
③①の焼きのりをのせる。大根おろし、しらすを合わせて盛りつける。Aをかけ、かつお節をのせ、①の万能ねぎをあしらう。

ごま油サバうどん
【レシピあり♪】“めんつゆ”は万能調味料!?簡単にできるヤマキのめんつゆレシピ♡
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ごま油とにんにくの風味が、食欲をUPしてくれる和風×中華融合のうどんです。合わせるのは肉ではなくサバ缶。

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