くらし情報『大人も嫌がる野菜を美味しく♡トマト・ナス・ピーマンを使った簡単美味しいレシピ特集』

2020年8月4日 22:30

大人も嫌がる野菜を美味しく♡トマト・ナス・ピーマンを使った簡単美味しいレシピ特集

目次

・大人でも4割が苦手!?西友が野菜克服レシピを提案
・トマト克服レシピ①「じっくり炒めたトマトの卵炒め」
・トマト克服レシピ②「丸ごとトマトの炊き込みご飯」
・ナスの克服レシピ①「カリカリ食感に脂の旨み 甘辛肉巻きナス」
・ナス克服レシピ②「一口サイズのやみつき ナスピザ」
・ピーマン克服レシピ①「カリッカリ食感で苦味ゼロ フライドピーマン」
・ピーマン克服レシピ②「そのまま食べられる ピーマンカップシチュー」
大人も嫌がる野菜を美味しく♡トマト・ナス・ピーマンを使った簡単美味しいレシピ特集


大人でも4割が苦手!?西友が野菜克服レシピを提案

大人も嫌がる野菜を美味しく♡トマト・ナス・ピーマンを使った簡単美味しいレシピ特集
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今回紹介するのは、大手スーパーマーケット店としても知られている「西友」が提案するトマト・ナス・ピーマンを使ったレシピ。

実はこの3つの野菜、大人でも苦手という人が多いそう・・・!

大人も嫌がる野菜を美味しく♡トマト・ナス・ピーマンを使った簡単美味しいレシピ特集
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2020年4月に西友が計600名の20代~70代の男女に対して行なった調査の結果によると、「苦手な野菜がある」と答えた人は全体の40%にものぼりました。

アンケートでは苦手な野菜があることで「こどもに悪影響を与えている」と子どもへの影響を心配し困っているという意見も多く見られ、苦手な野菜を克服したい!と多くの大人が考えているようです。

大人も嫌がる野菜を美味しく♡トマト・ナス・ピーマンを使った簡単美味しいレシピ特集
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そのアンケート結果を踏まえて西友が提案するのが、大人の野菜嫌い克服を目指すプロジェクト「WE LOVE VEGETABLES」です。

特に苦手な野菜として挙がりやすいトマト、ナス、ピーマンそれぞれの苦手な理由をアンケートから導き出し、克服するための美味しいレシピを考案!

レシピは野菜嫌い克服研究家 ジョーさん。が監修しています。

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