くらし情報『女子会で絶対はずさない♡秋の簡単手作りスイーツ♪』

2016年9月9日 21:01

女子会で絶対はずさない♡秋の簡単手作りスイーツ♪

4.さつまいもが冷めたらマッシュして、2と3を加えてよく混ぜます。

5.バットに薄く油を引くか、クッキングシートをはり、4を流し込んだら冷蔵庫で冷やします。

よく冷えたら、切り分けてください。

オーブンを使わないので簡単でしょ♪

かぼちゃの焼きドーナツ

材料:

・ホットケーキの粉1カップ

・豆乳1/2カップ

・かぼちゃ150gくらい

・メープルシロップ1/2カップ

(甘さ控えめにしたいときは調節してください)

・ココナッツオイル1/3カップ

(お好みでダークチョコレート)

卵や牛乳を使わない代わりに豆乳とココナッツオイルを使っています。

また、砂糖の代わりにメープルシロップを使っていますが、ホットケーキの粉にも多少の砂糖が含まれている場合もありますし、かぼちゃにも甘味があるので、好みで調節してみてくださいね。

もしも、生地が硬いなと感じたら豆乳で調節してください。

作り方:

1.かぼちゃは種を取り、水にくぐらせてからラップをして電子レンジで4分(500W)加熱します。

粗熱が取れたら、スプーンで皮から実を取りよくつぶしておきます。

2.オーブンを170~180度に熱しておきます。

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