「旅色」×バルニバービ地域活性化共同プロジェクト第2弾 和歌山県・湯浅町とタイアップした旅するグルメ予約販売開始

詳細は、以下専用ページをご覧ください。

TRAVELING DISH ACTION vol.2紀州和華牛 湯浅産⾚ワインのトマトすき焼き


TRAVELING DISH ACTION vol.2金山寺味噌と紀州きのこのキッシュ

TRAVELING DISH ACTION vol.2紀州鴨のスモークと湯浅産柑橘のマーマレード


TRAVELING DISH ACTION vol.2湯浅産釜揚げしらすの焼きリゾット


TRAVELING DISH ACTION vol.2湯浅なすと紀州鴨のクロックムッシュ仕立て

https://tabiiro.jp/book/monthly/202207/tabesaki/
■ 先行予約特典！和歌山特産品の「金山寺味噌」を50名様にプレゼント
https://tabiiro.jp/book/monthly/202207/tabesaki/

第2弾のキッシュに使用している金山寺味噌は、和歌山県推薦の優良土産品に指定されている特産品。チーズを使用せずに、チーズを使用したかのような複雑で豊かな味わいを表現できると、バルニバービ総料理長が惚れ込んだ「垣内みそ店」