～ 沖島で滋賀県の郷土料理「鮒ずし」を作ってみませんか ～ 鮒ずし作り体験クルーズ2024

本クルーズの詳細は、次頁の通りです。

１．企画名 鮒(ふな)ずし作り体験クルーズ2024 【予約抽選制】
２．運航日 2024年7月3日（水）、7月6日（土）、7月9日（火）、7月12日（金）
7月15日（月・祝）、7月18日（木）、7月21日（日）、7月24日（水）計8日間
３．航路 大津港9:00発
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沖島10:20着
（鮒ずし作り体験）
沖島15:30発
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大津港16:40頃着

初心者の方も安心！漬け方講習DVDを船内でご覧いただきます。
沖島の漁師さんや、スタッフが丁寧にレクチャーします！
帰りの船内ではお楽しみ抽選会も予定しています！

４．参加料 往復乗船料大人3,500円(中学生以上)、小人1,750円(小学生)
材料費1樽（材料代）25,500円（ご飯、ニゴロブナ鮮魚換算5㎏）
樽容器代1樽1,500円 ※初参加の方は必ずご購入が必要です。
※ニゴロブナは塩切すると2割程度軽くなります。
※過去にご参加いただいた方で樽容器を持参される場合は、樽容器の購入は不要です。
※グループで1つの樽を漬け込んでいただく事も可能です(1樽で最大３名様まで)。
昼食島弁当1,500円(希望者のみ)