『オモウマい店』スタッフがカツ丼取材→ボクシング検定挑戦 の事態に　「才能を感じる」驚きの結果今夜

13日放送『オモウマい店』ガチンコファイト店主＝1枚ソースカツ丼（C）中京テレビ

きょう13日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』（毎週火曜後7：00）は、「カツ勝つ！勝つ！ガチンコファイト店主」のエピソードで盛り上がる。

舞台は、群馬県高崎市で創業60年を迎える店で、名物は、60年間変わらない秘伝のたれが決め手の「たれカツ丼」と、40年間変わらない極旨ソースを使った「極旨ソースカツ丼」。小うどんが付く「1枚たれカツ丼」（680円）は、豚ヒレ肉を使ったカツを秘伝たれで3分ほど煮込み、ごはんの上にのせたメニュー。96歳の女性客は「甘口でおいしくて」と絶賛する。

同じ小うどん付きの「1枚ソースカツ丼」（680円）は、2種類のソースと隠し味をブレンドした極旨ソースで味付けされたカツが特徴。どちらにもマヨネーズたっぷりの自家製タルタルソースが付き、ソースと合わせながら食べることもできる。

自家製うどんについても、客は「これを食べたら他の店では食えないよね」と評する。うどん550グラムを、豚バラとネギ、自家製つゆで仕立てた「旨鰹だし肉汁うどん」（980円）