今夜の『オモウマい店』「なんだこの量は」町中華の精鋭軍団が登場 元祖ぶたから「味のイサム」近況も

21日放送『オモウマい店』=漢気四人衆のエビチャーハン大盛り(C)中京テレビ
きょう21日放送の中京テレビ・日本テレビ系『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』(毎週火曜後7:00)は、「町中華の精鋭軍団!漢気四人衆」が登場する。
舞台は、群馬・前橋市にある創業28年目の中華料理店。「なんだこの量は」と客が驚くのは、自慢のチャーハン。卵3個、米約2合をネギ、しょうゆを加えながら炒め、最後に5尾のエビがのる「エビチャーハン大盛り」(1265円)をはじめ、豪快な「肉チャーハン大盛り」(1540円)、エビ、カニ、チャーシューが贅沢に入った「五目チャーハン大盛り」(1265円)など、2人前相当のボリュームをサービス価格で提供している。その味もさることながら、「いってる音がすごい。音聞いておいしそうだと思う」と、豪快に鍋を振る調理風景も名物。
麺類も評判で、中太ちぢれ麺を使ったラーメンに、ハム、魚介、野菜類を自家製スープと共に炒めた「うま煮」をかける「うまにそば」(1100円)、揚げたバナメイエビと、自家製スープで炒めた野菜をのせる 「エビそば」(1100円)が人気。このほか、海老が12尾入った「エビチリ」